7年通った店が閉店した。 ビルの取り壊しのためなので、仕方なくといったところ。 移転先が見つからず、そんなときに知人から声がかかる。 と言う事で、店主は雇われシェフになるそうだ。 店は10年目、目前。 途中で店のメニューから内装から変わっていき、 …